ВСЕ ЛІТО В ОДНОМУ МЕНЮ
Наше літо, уже четверте літо життя, здебільшого у тривогах, ворог усе ще намагається нас зламати. Але не вірні його розрахунки, бо ми напоєні цілющою водицею із Карпатських гір, викупані водами Дніпра-Славути, виколихані вітрами українського степу і зігріті гарячим сонцем донецьких териконів. І ми тримаємось, бо хіба хтось здатен полонити свободу. Шукаємо силу в собі та не даємо убити волю. А силу черпаємо у любові, підтримці рідних і надії, що все буде добре.
А «Нива Переяславщини» разом з ТМ «П’ятачок» мріє скласти уламки літа у пазл під назвою «Щастя» і у ньому обов’язково буде відпочинок на природі. А частинками цього пазла є наші смаколики.
Навіть якщо ми не можемо собі дозволити далеких поїздок, то вилазку на природу своєму виснаженому тілу влаштувати точно повинні. Для цього варто лишень згребти себе в оберемок та прийти до «П’ятачка» тут ви знайдете весь запас необхідного м’ясця, щоб влаштувати відпочинок на природі.
Ми поділили його на чотири великі пропозиції. Кожна на свій смак.
СТЕЙК
Це шматочки м’яса, найкращого, найвишуканішого, які так і просяться на решітку, для них навіть не потрібні шампури, і уваги до них великої не треба. Навіть їх назви звучать, як музика, для вуха досвідченого гурмана: Грудинка «Пікантна», М'ясо для барбекю, М'ясо для гриля, Стейк «З ошийка».
Їх любить уся родина, достатньо для кожного обрати свій ступінь прожарення. Для свинини він повинен бути достатньо високим.
РЕБЕРЦЯ
О, це особлива історія, кажуть, що реберця до смаку сильним і брутальним чоловікам, але мине раз пересвідчились, що їх полюбляють навіть дуже тендітні панянки. Тут головне маринад. У нас він найрізноманітніший Тут соєвий соус, подрібнений часник, олія, паприка, сіль, перець, сухі трави. За бажанням додайте мед для карамельного відтінку. Добре перемішайте. Смажте на вогні по 10-15 хвилин з кожного боку, слідкуйте, бо вони можуть «підливати масла в вогонь». Пропонуємо: Реберця гриль, Реберця "Барбекю", Стейк «На реберці», Стейк гриль «На реберці».
КОВБАСКИ
Тут не треба особливих рекомендацій, їх люблять всі, а смажити їх можна довірити навіть дітям, головне, щоб решітка була попередньо змащена олією. А ще до ковбасок обов’язково потрібні запечені овочі, благо, що літом їх вистачає. І тут наша пропозиція – це найкращі смаколики, винайдені народами світу, усе, щоб ви могли отримати задоволення: «Мюнхенські», "Баварські", «З прованськими травами», «З сиром», «Часникові» і українська родзинка - Ковбаса «Домашня».
НАПІВФАБРИКАТИ
Зрештою, те, для чого навіть додаткових рекомендацій не треба. Тут кожен виріб – то індивідуальність. Медальйони – це майже пісне м’ясо, огорнуте у «шубку» з бекону, Чевапчичі з беконом - це ніжність фаршу із цією ж обгорткою. Шашлик «Кавказький» – це м’ясо, мариноване за грузинськими рецептами. Шашлик «Традиційний» та «Домашній» - для тих, хто довіряє смакам, перевіреним часом.
Ми не можемо змінити ситуацію, в якій живемо, але готові додати смаку цьому літу, бо добре знаємось на смаках. Готові спробувати літо на смак?