З метою доведення зернових до товарних кондицій та збереження, в складі Групи компаній "Нива Переяславщини" є елеватор потужністю 173 000 тн. Складські приміщення повністю механізовані, обладнані активною вентиляцією та системою термометрії для оперативного контролю за станом збереження зернових. Надійність роботи обумовлена використанням обладнання провідних європейських та вітчизняних виробників.
За умови високої вартості енергоносіїв наявність високопродуктивних сушарок виробництва Франції з технологією рекуперації повітря дає можливість істотно зменшити витрати на процес сушіння та атмосферні викиди. Сушильні потужності становлять 3000 тн зернових на добу.
Для забезпечення контролю за якістю продукції в Групі обладнана та атестована виробничо-технологічна лабораторія. Робота з визначення якісних показників проводиться на найсучаснішому обладнанні. Серед нього: експрес аналізатор NIRFlex 500 фірми «BUCHI», Швейцарія; титратори автоматичні Titrino фірми «Metrohm», Швейцарія; установка Кьєльдаля фірми «BUCHI», Швейцарія, апарат для визначення масової частки сирого жиру фірми «BUCHI», Швейцарія.
Група компаній щорічно здійснює експорт зернових в межах 100 000 тн.