ВОНИ ВИРОБЛЯЮТЬ М’ЯСНІ СМАКОЛИКИ! ЗІ СВЯТОМ!
Традиційно у третю неділю жовтня відзначається особливе свято – День працівників харчової промисловості. До групи компаній «Нива Переяславщини» цей день має пряме відношення. Бо багато років тому власник компанії Олександр Мостіпан ухвалив рішення, що український аграрний бізнес не може лише вирощувати та продавати зерно, він повинен створювати додатковий продукт. Так з’явилося тваринництво, згодом переробка і виробництво ковбас, далі власна торгова марка «П’ятачок» і зрештою мережа фірмових магазинів.
Нині «Нива» пишається кожним зі своїх виробничих підрозділів. Але до професійного свята хочемо сказати саме про ті, які виробляють харчові продукти. А це понад 200 працівників, які виготовляють наші улюблені м’ясні смаколики.
Виділити їх в окрему групу навіть не так просто, бо «Нива» взагалі – то цілісний організм, де всі підрозділи взаємопов’язані й взаємозалежні. Бо хтось повинен доглянути поросяток, хтось має подбати про їх корми, а перед тим - виростити їх, хтось має привезти, обслужити виробництво, дати електрику і газ, відремонтувати обладнання, збудувати приміщення, все порахувати та всім керувати, тому ми всі нероздільні. Але це свято – то можливість відзначити саме ту частину компанії, яка має відношення до м’ясопереробки.
І кому, як не куратору м’ясопереробки, фінансовому директору компанії, Олександру Кучеру тут головне слово:
- Вважаємо, що Україні ще належить поставити цю частину виробництва на належну для неї висоту. Бо нині замало бути аграрною державою, навіть такою потужною, як Україна: ми не можемо бути просто житницею Європи, ми самі повинні переробляти сільськогосподарський продукт. А переробка має стати ключовим фактором економіки майбутнього.
Ми це усвідомили дуже давно і пишаємось тим, що у складі компанії маємо переробну складову, а саме м’ясопереробку. Це працівники забійного цеху, обвалки, цеху переробки та фасування. Разом з тим, це велика армія тих суміжних спеціальностей, які дбають про виробництво: ремонтники, бухгалтери, обліковці, працівники складів та водії м’ясовозів, менеджери, які формують замовлення, майстри, які до найменших деталей відстежують дотримання технологічних процесів виробництва.
Більшість із наших працівників мають солідний стаж на підприємстві, а їх робота зачаровує - настільки вміло і віртуозно вони виконують свої виробничі завдання. І звичайно, не можемо оминути увагою Олега Вадимовича Ковальова, очільника переробної діяльності підприємства, який працює з часу започаткування торгової марки «П’ятачок» і водночас керує роботою забійного цеху, майстрів: Ірину Анатоліївну Самойленко, Ігоря Івановича Єгорова та багатьох інших.
Можна годинами говорити про вправність формувальниць ковбасних виробів чи надзвичайну організованість фасувальниць, про віртуозність кутеристів і відповідальність термістів. Хтось із них працює вже давно, хтось приєднався до нас нещодавно, але кожен із наших спеціалістів – то частина великого колективу професіоналів, які досконало володіють своєю справою і разом створюють продукцію, яка отримала заслужене визнання шанувальників.
Щиро вітаємо колег із професійним святом, дякуємо за відданість справі, яку ми робимо, за високий фаховий рівень і чудову роботу, яка наповнює столи українців якісними м’ясними виробами під торговою маркою «П’ятачок». Здоров’я кожному, добробуту родинам, злагоди та дружної роботи колективам і якнайшвидшої перемоги над ворогом!