Новини

04.05.2022

НА НОВОМУ ЗАВОДІ ІЗ РЕНДЕРИНГУ –ПУСКОНАЛАГОДЖУВАЛЬНІ РОБОТИ

«Якщо хочеш бути відповідальним виробником, то маєш думати масштабно, навіть не на роки, а на десятиліття. Звідси і принцип, за яким будує виробництво наша «Нива»: досліджуй – вирощуй – виготовляй – використовуй – переробляй – відновлюй», - так про філософію роботи компанії каже її власник Олександр Мостіпан.

Група компаній «Нива Переяславщини» - підприємство замкнутого циклу, сповідуємо так звану циркулюючу економіку, де весь ланцюг від створення продукту і до його якомога повнішої, практично безвідходної переробки, є контрольованим, ресурсоощадним і максимально лояльним до природи. Тому ми самі вирощуємо зернові, виробляємо корми, вигодовуємо тварин, маємо власну м’ясопереробку та мережу фірмової торгівлі, логістику та будівельний підрозділ, використання котелень на соломі та внесення у ґрунт органіки. Досі не вирішуваною у нас залишалася лише одна ділянка – глибока переробка продуктів тваринного походження, але минулого року ми розпочали будівництво заводу із рендерингу й у лютому цього року практично підійшли до його випробування. На жаль, війна і непередбачувані обставини не дали нам цього зробити. Спеціалісти – монтажники – представники данської фірми Haarslev уже розпочали перевірку готовності до запуску вузлів та агрегатів, але за тиждень до початку війни роботи були згорнуті, а спеціалісти відкликані.

«Ми провели велику роботу, вклали значні кошти, маємо підтримку наших фінансових партнерів Європейського банку реконструкції та розвитку і розраховуємо отримати грант від партнерів, бо це справді надзвичайно дорого вартісне і високотехнологічне виробництво із врахуванням найсуворіших світових вимог до екологічності й безпечності технології. І тут суттєва увага не лише до самого продукту, але і до побічних продуктів: повітря і води. гаряче повітря від технологічних процесів, відсмоктується, охолоджується, проходить двоступеневе очищення: фільтрується й очищається у закритому циклі. і тільки після такої подвійної очистки потрапляє в атмосферу, тому – жодного запаху. Ми у приміщенні зараз його не чуємо, що вже казати про вулицю.

Інший продукт – вода. Сконденсована вода відправляється на повну триступеневе очищення. Очисні споруди (за європейськими технологіями) збудовані поруч, і подібні до тих, які уже чотири роки працюють у «Ниві Переяславщини», тільки сучасніші. Рівень очистки - триступеневий: механічний, хімічний і біологічний, - такий, що вода може використовуватися навіть для зрошення полів. Усе обладнання готове до запуску.

Залишилося зовсім небагато – провести пусконалагоджувальні роботи й запустити виробництво. Після тривалих перемовин із фірмою Haarslev – виробником обладнання, нам таки вдалося умовити їх провести ці роботи он-лайн. І хоча такого ніколи не було у їх практиці, дарма що працюють на ринку уже 120 років і є світовими лідерами у галузі глибокого перероблення продуктів тваринного походження, - вони погодились на такий варіант. Звичайно, щоб жоден процес не залишився без нагляду, довелося встановити велику кількість камер, аби монтажники вели спостереження за обладнанням у режимі реального часу. Окрім того, керівник об’єкту, Олександр Стеблевський та працівники постійно на скайп зв’язку із відповідальним інженером компанії Сорен Расмусен. Щойно розпочали перші варки й отримали готові продукти – м’ясо-кісткове борошно та технічний жир. Проба із кожної партії подається у лабораторію, де оцінюється вміст білків, жиру, вологість, клітковина, щоб переконатися, що продукт ідеальний, а обладнання працює бездоганно. Наразі наш продукт - борошно відповідає найвищим вимогам і належить до першої категорії. Жир ще додатково фільтрується у декантері й також передається до лабораторії. Зі спеціалістами ми проходили тестування кожного вузла й агрегату, Весь процес тестування триває близько місяця. Сорен Расмусен – консультант фірми, відстежує кожну найменшу деталь, але наші співробітники роблять все до ладу, не даремно вони на заводі із самого початку і, хоча були спеціалісти - монтажники обладнання, без працівників «Ниви» жоден процес не обходився.

Закінчиться пусконаладка, отримаємо «добро» від данських колег і завод м’ясо-кісткового борошна запрацює на повну, а це не тільки новий виток розвитку компанії, це новий щабель розвитку для сучасної України, тому ми працюємо на майбутнє – щасливе і мирне, віримо у Перемогу і робимо усе від нас залежне, щоб Україна була високорозвиненою аграрною державою. Працюємо на Україну, а значить на Перемогу», – коментує подію Олександр Мостіпан, власник Групи компаній Нива Переяславщини».

НЕХАЙ У МИРНІЙ УКРАЇНІ ЖИВУТЬ БЛАГОСЛОВЕННІ МАТЕРІ
Новини
ЇХНІ СТРАВИ РОБЛЯТЬ ЛЮДЕЙ ЩАСЛИВИМИ