ЗАВОД З РЕНДЕРИНГУ ВІДЗНАЧАЄ СВОЮ ПЕРШУ РІЧНИЦЮ
«Група компаній «Нива Переяславщини» - сільськогосподарська компанія, але просто вирощування зернових чи технічних культур, то лишень перший етап у величезному ланцюгу нашого виробництва. Не секрет, що чим глибшою буде переробка сировини, тим вищою є додана вартість, значить, по-перше, підприємство організує більше робочих місць, по-друге, отримає кошти для власного розвитку і модернізації і по-третє - це податки, сплачені із цього виробничого процесу.
Саме тому якомога глибша переробка отриманого продукту завжди була головним завданням підприємства. Звідси виникає ланцюжок руху нашої продукції: вирощування зернових, переробка їх на комбікорми, вирощування тварин, м’ясопереробка – продаж великим шматком чи випуск ковбасних виробів, зрештою продаж виробленого через мережу фірмових магазинів. Тут залишалося лише одне вузьке місце – переробка нереалізованих продуктів тваринного походження, але рік тому ми запустили завод із рендерингу, який переробляє ці продукти на м’ясо-кісткове борошно та тваринний жир, тим самим завершуючи повний цикл глибинної переробки продукції.
Треба сказати, що навіть сама ідея будівництва такого підприємства була майже фантастичною, але ми взялися за це і перебороли усі труднощі. Трохи більше аніж рік тому ми завершили будівництво високотехнологічного, надсучасного і справді модернового підприємства чи не єдиного у своєму роді в Україні. Тепер навіть не віриться, що ми це зуміли, змогли, і завод працює вже рік. Усі процеси, пов’язані із ним, характеризувалися словосполученням «вперше в Україні». Вперше ми звели виробничі потужності, вперше завезли обладнання світового виробника із глибокої переробки, вперше збудували досконалу системну очистки води та повітря і врешті першими запустили таке підприємство.
Так склалося, що усі будівельні та технологічні роботи були завершені саме перед початком повномасштабного вторгнення. Треба сказати, що на початку лютого 2022 року спеціалісти – монтажники – представники данської фірми Haarslev, чиє обладнання і технологію ми використовували, уже розпочали перевірку готовності до запуску вузлів та агрегатів, але за тиждень до початку війни роботи були згорнуті, а спеціалісти відкликані. Звичайно, що іноземні партнери не хотіли ризикувати життям своїх спеціалістів і вже готовий до запуску завод ризикував так залишитись не введеним у експлуатацію, якби не рішення запропоноване нашою стороною, щоб ці роботи відбулися у он-лайн режимі, І хоча у фірми Haarslev за їх 120 річну історію такого не було, вони погодились, а наші спеціалісти запустили завод через відео зв’язок. Перше борошно ми отримали через місяць.
Нині минув уже перший рік роботи. Ми пройшли цей непростий для України і компанії рік, ми випробували на собі і обладнання, і «повітряні тривоги», і відключення мережі. Ми забезпечуємо роботу високотехнологічного виробництва із врахуванням найсуворіших світових вимог до екологічності й безпечності технології, ми виробляємо високоякісний продукт і можемо авторитетно заявити, що все вирощене ми переробляємо повністю», - коментує річницю роботи заводу директор підприємства Віталій Шакель.
Наші відвідання заводу – то дивовижна екскурсія у світ чистоти, екологічності і порядку. Зелені газони, чистенькі доріжки і жодного натяку на розбухлі від дощу весняні дороги. Понеділок – то особливий день для виробництва, день генерального прибирання, коли дочиста прибираються зали заводу, перевіряються усі вузли та агрегати. Ввійти чи вийти із заводу можна лишень через санпропускник та душові. У залах заводу ідеальна чистота.
Повністю тентована машина заїжджає у приймальний бункер, звідти сировина шнеком подається на дробарку. Після перемелювання ламельним насосом подається у варочний котел, де стерилізується і висушується методом випаровування до 17% вологості, а потім потрапляє на прес, де розділяється на борошно і технічний жир. Борошно ще раз подрібнюється, подається на норію та ваги. Жир потрапляє у декантер і очищається, відбувається сепарація. Звідти жир потрапляє у ємності для зберігання. А борошно подається у біг-беги. Випари від котла йдуть окремою лінією і потрапляють у скрубер для очищення. Так само на багатоступеневу очистку подається повітря. Окремо розміщені очисні споруди для води. Рівень очистки - триступеневий: механічний, хімічний і біологічний, - такий, що вода може використовуватися навіть для зрошення полів.
Наразі наш продукт - борошно відповідає найвищим вимогам і належить до першої категорії. Жир купують кілька виробників – як біопаливо, для косметичної промисловості і для виготовлення кормів.
Про своїх працівників керівник заводу Олександр Стеблевський каже, що вони універсальні солдати, взаємозамінні і дуже сумлінні. Загалом – це 8 працівників. Їх абсолютно достатньо, щоб це обслуговувати, бо система надзвичайно комп’ютеризована і розумна.
Вітаємо наш наймолодший завод із першою річницею і бажаємо, щоб його життя було довгим, насиченим і щасливим.