АКЦІЇ ВІД «П’ЯТАЧКА»
Ви не повірите, але ми вигадали чудовий спосіб, як продовжити літо! І не лише вигадали, але і випробували його на собі. Отож ділимось тільки тим, у чому впевнені! І кого, як не своїх улюблених шанувальників, цим порадувати.
Літо - це розваги, свіжий подих вітру, сонечко і передчуття відпустки. Ми спробуємо це вам про це нагадати. Для цього використаємо два чудові вироби, про акційну ціну для яких, оголосив “П’ятачок”. Отож до 9 жовтня маємо акцію на Сосиски “Гулівер” та Ковбаски “Часникові”.
А щоб знову насолодитися літом варто організувати невеличку поїздку у парк чи на природу, підійде також будинок із мангалом. Неодмінна умова - має бути дружна компанія. Тому беремо наші Ковбаски “Часникові” і смажимо їх на решітці до готовності. Можна також підготувати тоненько порізані овочі. Чудово смакуватиме кабачок, баклажан, а м’ясистий перчик - то взагалі справжнє задоволення. Всього кілька хвилин з обох боків і ковбаски готові, а паралельно запікаємо овочі.
Радимо до них приготувати класичний соус барбекю, саме він додасть насиченості ковбаскам.
Для цього 300 грамів стиглих томатів поріжте невеликими шматочками й складіть у невелику каструлю. Додайте 1 столову ложку цукру, подрібнений часник - 3 зубчики й перець чилі, дрібно порізаний чорнослив, десь 50 грамів і поставте на середній вогонь. 50 грамів
Доведіть до кипіння, додайте на смак сіль, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 10 хвилин, постійно помішуючи, щоб соус не пригорів. Охолодіть і подавайте до обсмаженого на грилі м'яса, шашлику або ковбасок.
Тепер розберемось із сосисками. Їх можна обварити та з’їсти з пастою, можна зробити хотдог, але для справжнього смаку подорожей, радимо подати сосиску в тісті.
Для цього у глибокій місткості слід змішати сухі дріжджі -5 грамів, 1 ст.л цукру, теплу воду і 2 ст. л борошна. Перемішати, залишити на 15-20 хвилин в теплому місці. Через деякий час до опари додати сіль і цукор до свого смаку. Ввести борошно, 400 грамів, руками замісити тісто. Розтопити вершкове масло, ввести в тісто, перемішати та 10 хвилин вимішувати масу. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину.
Розділити тісто на 2 частини, кожну частину тіста розкачати в пласт. Нарізати пластинами по 4 см. Кожну сосиску обмотати смужками тіста по довжині. Викласти на деко, застелене пергаментом і залишити на 15 хвилин. Змастити збитим яєчним жовтком. Запікати в духовці 20 хвилин при 200°C. і ось вам смачна закуска із присмаком літа готова.
На вулиці сьогодні перший заморозок, але ми, українці, ще не таке бачили, тому гріємо душу теплими зустрічами, смаколиками й повертаємо собі літо. Якщо ми разом цього захочемо і будемо намагатись зробити, воно повернеться, все повернеться, треба вірити.