ДО ДИВИНИ ПІЩАНОГО ДОДАВСЯ «П’ЯТАЧОК»
Як то щемко і приємно мандрувати Україною, відкривати заново у мандрах великі переповнені міста чи писані, наче з картинки, села. Що то нас чекає за тією табличкою з назвою, які таємниці приховує місцевість, чим пишається, кому співає оди і яким духом тримається на світі.
Через вічне відчуття меншовартості ми ще не прониклися глибинною любов’ю до свого краю, орди завойовників так часто і ретельно намагалися стерти нашу історичну пам’ять, що їм це майже вдалося і лише зараз до нас почала наближатися та велич, якою сповнена наша давнина, і усвідомлення, яку роль відіграли ми у історії людства, чим вагомим відзначились і яким іще народам стали началом і світочем. Та дасть Бог ще все зможемо, згадаємо, повернемо і збагнемо.
Село Піщане тут стало ще однією віхою у цих відкриттях, і ми щасливі, що можемо тепер відчувати і себе його частиною. Наше знайомство почнемо із історії, а вона тут така дивовижна, що удостоїлася навіть пера великої української достойниці – Ліни Костенко.
У шістдесятий роках минулого століття під час торфорозробок місцеві мешканці знайшли тут пам’ятки ще скіфських часів, лутерії, бронзові посудини, амфору із зображенням Афіни Паллади дерев’яного човна та рештки скелета молодого чоловіка середземноморського антропологічного типу. Усе це говорить про серйозні торгівельні зносини між прадавнім скіфським населенням краю і давньогрецькими містами, які здійснювалися водним шляхом по Дніпру- Борисфену.
У своїй поемі-баладі «Скіфська Одіссея» Ліна Костенко побожно розказує про дарунки Бога українцям – золотого плуга, щоб бути вправними хліборобами, золоту чашу, щоб гостинно зустріти подорожнього і золоту сокиру, щоб була вона грізною карою для ворогів, а древня Скіфія уявляється їй невід’ємною частиною європейського світу, якою вона є і нині.
І все це бачило село Піщане(колись Пісочен), воно німий свідок і великої дороги по Дніпру і тих зв’язків, яких не стерти століттям, і прадавньої минувшини. То чи могли ми не згадати про цю дивовижну історію? Ні, бо тепер і ми, геть скромний магазин «П’ятачок», стане частиною такого славетного поселення.
Нам ще належить відкривати для себе Піщане, його історію і сьогодення, а нині ми відкрили для нього свої двері. І хоча наша історія не така багата видатними подіями, але вона однозначно смачна.
І вона починається саме зараз. У селі Піщане на вулиці Руслана Шеремета вам гостинно відчинить двері новенький м’ясний магазинчик. Ви можете тут нескінченно довго насолоджуватись смаком запеченої щоковини, низками сосисок чи сардельок, знайомою із дитинства кров’янкою чи вишуканим смаком «Королівської», а захочете, то і самі станете своїй родині провідником у цьому царстві смакоти, тай приготуєте якусь давню страву, яку у цих краях куштував ще торговець-грек, коли мандрував дніпровськими водами аж до Супою.
А справжніми гідами у цих подорожах стануть наші господині - Галина Прокопівна Джулай та Наталія Миколаївна Барановська. Щоденно з восьмої години ранку до восьмої години вечора, вони зустрінуть вас приємною усмішкою, лагідним словом і допоможуть зорієнтуватись у цьому багатстві м’ясного смаку. Чекаємо на вас у «П’ятачку» у селі Піщане –зі своїми смачними пригодами.