В ГОСТЯХ У «НИВИ» МАЙБУТНІ ТЕХНОЛОГИ
Про перший сніг сьогодні не говорив тільки лінивий, тому ми не будемо вихваляти, який же він пухнастий і білосніжний. Не будемо розповідати, що наша техніка готова вийти на розчищення, а всі авто змінили гуму. Не розкажемо і про те, що така несподіванка, як сніг, не стане на заваді оранці, хіба що намете вище тракторів. Ми про інше – у гості до компанії «Нива Переяславщини» приїхали майбутні колеги, а нині студенти Ніжинський агротехнічний інститут.
Нещодавно ми приймали у себе енергетиків, а тепер вітаємо технологів із вирощування та переробки продукції тваринництва. Тому наш головний технолог з тваринництва Андрій Клименко весь удар бере на себе. А треба сказати, що багаторічний досвід роботи у галузі та шлях від молодшого технолога до керівника напрямку – то найкраще можливість вивчити все до тонкощів.
Отож після загального фото мерщій за науку.
«Головний технолог комплексу виконує чотири завдання: організація виробництва, дотримання біологічної безпеки, охорона праці та облік», - розпочав розмову Андрій Олександрович. Далі – детальна розповідь про кожен із цих аспектів роботи.
Сьогодні виробництво неможливе без якнайсуворішого дотримання правил безпеки, тут спільна відповідальність і велика робота, де від кожного працівника залежить благополуччя тварин, а значить і можливість співробітників працювати, рости, покращувати рівень добробуту своїх родин. Тому відео з алгоритмом роботи у цьому напрямку – то найкращий ілюстративний матеріал.
Далі студентів та викладачів знайомили із самою компанією, багатогранною її діяльністю, основними напрямками роботи та перспективами.
А ще студентам було цікаво, як потрапити на практику, та що слід для цього знати і уміти, а також чи буде винагорода за працю. Тут у нас все прозоро і чітко: навіть якщо студент приїхав на практику всього на місяць, то його обов’язково зараховують у штат, а зарплатня зростатиме щомісяця.
Відео переносили технологів то до відділення опоросу, до відгодівлі, то до дорощування, так що склалася цілісна картина життєдіяльності підприємства. А найбільш уважні і допитливі навіть змогли виграти гарно ілюстровану повну книгу про свинарство - своєрідну енциклопедію галузі.
Наступним етапом було знайомство із заводом з рендерингу – переробки продуктів тваринного походження. Тут очільник підприємства Олександр Стеблевський провів екскурсію та розповів, яким чином функціонує виробництво. Молодь залюбки мандрувала до біореактора, де анаеробні бактерії – ті, що здатні жити без кисню, очищають воду точнісінько як у природних водоймах. Побачили систему очистки повітря і познайомились із самим процесом переробки.
Останній етап подорожі – це наша їдальня. Тут вже нічого не розповідали, тут треба було попрацювати самому ложкою та виделкою. Таке цікаве і приємне знайомство закінчилося швидко і наш автобус знову помчав гостей до їх альма-матер, до Ніжина. Тепер залишилося чекати їх уже як колег. Нам є ще багато чого показати!