Новини

29.09.2022

ТЕПЛИЦЯ ВІД СЛОВА ТЕПЛО

Ніжне, життєдайне, приємне – все це про тепло. Його очікують повертаючись додому, ним тішаться, зустрічаючи близьких, воно дарує затишок і без нього ніяк. Ним можна повернути до життя, підтримати та вберегти водночас, як довели сучасні російські терористи, воно може бути предметом шантажу. А ще воно допомагає рости й розвиватись. Посеред сірих осінніх днів так хочеться тепла, тому мандруємо до його осередку, в теплицю.

Тут хазяйнує чудова жіноча десятка, бо саме десять працівниць у городній бригаді, яка вже багато років існує у Групі компаній «Нива Переяславщини». Наша компанія можна сказати, суто чоловіча, тільки незначний відсоток працівників – жінки. Цей колектив суцільно жіночий і опікуються вони дуже важливими питаннями – вирощують городину. Ви можете запитати для чого сільськогосподарській компанії, провідному виробнику свинини, той город. І будете здивовані, коли ми скажемо, що він потрібен, як повітря. І ось чому.

« Однією зі сторін нашої корпоративної соціальної відповідальності є турбота про майже двотисячний колектив співробітників. Багато років тому взяли на себе відповідальність не тільки за створення належних умов праці, але і за збереження здоров’я працівників, а тут, як відомо, харчування посідає чільне місце. Тому і з’явилася ініціатива із налагодження якісного і постійного харчування працівників. Відразу це було для колег, що працюють вахтовим методом, згодом поширилося на всіх. Підходи до харчування базуються на трьох китах: це має бути корисно, смачно і збалансовано. І якщо із м’ясом проблем немає, бо ми його вирощуємо самі. Крупи, олію та хліб закуповуємо, то з овочами та фруктами, особливо із їх якістю і сезонністю, завжди виникали проблеми. Звідси рішення вирощувати овочі самотужки. Розпочавши із городництва, згодом відчули потребу у зелені та фруктах так поступово виросло невеличке підприємство із власними грядками, а згодом і теплицею, яке повністю забезпечує потребу компанії. Загалом обсяги вирощування дозволяють наситити вітамінними компотами та смачними салатами щоденний раціон працівників. Багато років куратором цієї справи є наш провідний аграрій, директор з рослинництва Станіслав Кошіль», - коментує стан справ у цій царині директор компанії Віталій Шакель.

До дівчат у городню ми потрапили якраз у міжсезоння, коли основні культури уже зібрані, а рослинки для майбутніх салатів щойно з’явилися на світ. Але серед цього такого похмурого і дощового вересня дуже захотілося тепла, затишку і надії, тому теплиця саме це місце. ЇЇ господиня Валентина Бугай називає себе скромно овочівником, хоча і її та всіх дівчат можна сміливо назвати й квіткарками, і ягідницями, словом господинями. Три роки тому з’явилась перша пробна теплиця, потім додавалася ще і ще одна, Збудовані з дотриманням усіх сучасних вимог, теплиці мають і якісний ґрунт, виключно з органічними добривами, слава Богу у компанії їх не бракує, і крапельний полив і обігрів, навіть любовно обкладені солом’яними тюками, щоб захистити зимою від холодних вітрів. А ще дівчата радіють, що це робота не сезонна, а круглий рік, бо взимку вони мають достатньо турбот у теплиці, а влітку ще у городній бригаді. Ми потрапили якраз на чудовий процес, коли дівчата допомагали зовсім молодесеньким огірочкам набирати висоту. Дивовижне видовище – стрункі огірочки, ніжно-зелені та зовсім юні, які набираються сили, щоб уже за кілька тижнів подарувати перші хрумкі плоди. А ще у дівчат є салат, шпинат, рукола, кріп, петрушка і купа усілякої вегетаріанської смакоти. А просто за стіною теплиць угинаються гілки від малини та вже закладено нові ряди полуниці. Тут-таки цвітуть троянди, які ніяк не може перемогти осінь і дівчати самі, у вишитих сорочках, схожі на барвисті троянди. І таким теплом від усього цього віє, що геть не хочеться їхати звідси в обійми дощику і мрячної осені…

 

 

 

 

 

 

ЛЕГКОЇ ДОРОГИ ВОДІЯМ
Новини
#СМАЧНОЗП’ЯТАЧКОМ СОКОВИТІ М’ЯСНІ БОЧЕЧКИ