СЕЗОН ГРИЛЬ РОЗПОЧАВСЯ!
Як тільки не називають літо! Це сезон купання і відпусток, сезон поїздок до бабусі і відпочинку. ТМ «П’ятачок» із цим абсолютно згодна, але ми ще між собою називаємо його сезоном Гриль! Отож, сезон Гриль розпочався!
Зараз особливо не хочеться сидіти у задушливій квартирі, хочеться простору, пахощів літа і набратися досхочу вражень і вітамінів. Тому саме час смаження на грилі. І хто, як не Група компаній «Нива Переяславщини» - лідер із вирощування продукції тваринництва та ТМ «П’ятачок», - визнаний виробник, знають усе про секрети приготування нашого соковитого, смачнючого м’ясця.
Тому охоче ділимось із вами цими таємницями й тонкощами. Шматочки відбірного м’ясця аж ніяк не можуть бути тоненькими – товщина має досягати 2-4 см. Якщо ви купували наші стейки чи шашлик, то бачили, що м’ясо нарізане великими та товстенькими шматочками. А ще торгова марка «П’ятачок» уже підготувала для вас готові для смаження продукти, із усіма спеціями, тому в ідеалі додати хіба що перець, якщо хочете його зробити гострішим.
Перед приготуванням мити м'ясо небажано - зайва вода завадить скоринці сформуватися. Наше м’ясо приходить до вас охолодженим, а от для гриля його краще вийняти з холодильника заздалегідь, перед приготуванням воно має прогрітися до кімнатної температури. Солити м'ясо найкраще вже після приготування.
Після гриля обов'язково треба дати м'ясу «відпочити» – хвилин 5-10 постояти під кришкою чи фольгою. Пісне м'ясо краще готувати у фользі – так воно вийде соковитіше. Перед приготуванням решітку для запікання слід змастити будь-якою олією – це не дасть м'ясу прилипнути. Скоринку в процесі приготування бажано не пошкоджувати, інакше витікає сік і продукт вийде менш соковитим.
Ну що ж, головні таємниці розкрито. Тепер можна познайомити вас із нашим гриль меню.
Ми вирішили структуризувати його і охарактеризувати за видами.
Ковбаски: Ковбаса Домашня - традиційна, перевірена роками якість, Ковбаски Мюнхенські – соковиті, із насиченим смаком. Ковбаски гриль з прованськими травами – ніжні і трішечки пікантні Купати Делікатесні вишукані вироби грузинської кухні із стійким ароматом гір.
Вироби із фаршу: тут ми пропонуємо акуратні м’ясні кульки – Мітболи, невеличка котлетка із сиром у ажурній сіточці - Крепінет з сиром. Кругла бургерна соковита і по справжньому велика Котлета Делікатесна. Улюблена смакота діточок, «фаршики у беконі», - так називають їх наші маленькі шанувальники, - Чевапчичі з беконом.
М’ясо у чистому виді: Стейк на реберці, - для справжніх чоловіків, які знають ціну смаку. Медальйон - вирізка у смужечці бекону, - тільки для гурманів, що уміють поєднувати користь і задоволення. Стейк свинячий з ошийка - для тих, хто любить життя.
І зрештою шашлики - Шашлик Кавказький та Шашлик Традиційний. Класичний шашлик не потребує реклами. Його треба їсти!
Сезон гриль меню розпочато! Чекаємо на вас у мережі фірмових магазинів. Ми знаємо, як додати смаку до життя!