Новини

05.07.2019

РЕНДЕРІНГ  - ЦЕ ВІДТВОРЕННЯ

 

Більше ніж двадцятирічний досвід роботи Групи компаній «Нива Переяславщини» довів, що активний бізнес, в основі якого повага до людини праці, висока соціальна відповідальність та дбайливе ставлення до довколишнього середовища, -  приречений на успіх.

Починаючи із 2012 року «Нива Переяславщини плідно і результативно співпрацює із міжнародними фінансовими установами – Європейським банком реконструкції та розвитку ЄБРР та корпорацією IFC. У основу цієї співпраці покладено вимоги відповідати міжнародним вимогам у всьому – починаючи від сплати податків і закінчуючи високими екологічними стандартами.

У Стратегії розвитку ЄБРР однією із вимог є створення такого виробництва – кінцевий продукт якого може бути використаний у подальшому із користю для довкілля, особливо актуальною є переробка продуктів тваринного походження - рендерінг.

 У перекладі із англійської, слово rendering означає відтворення, виробничий процес, що лежить у його основі, повністю відповідає цій суті.

Починаючи із 1973 року, коли це питання вийшло на порядок денний, данська компанія Haarslev реалізувала свій проект виробництва технологічного обладнання із переробки продуктів тваринного походження. Нині це 120 держав світу, у яких успішно працюють такі технології.

Звичайною мовою процес виглядає так: сировину у закритих герметичних контейнерах  привозять на виробництво, подрібнюють, піддають глибокій термічній обробці у котлах порційної дії з високим тиском, де видаляється волога, а продукт висушується, стає стерильно чистим. З допомогою пресу високого тиску сировину віджимають, виділяючи жири. Після охолодження та розмелювання продукту утворюється м’ясо-кісткове борошно. Борошно завантажується у спеціальні мішки, а жир перекачується у відведені для цього цистерни із підігрівом.

Гаряче повітря від технологічних процесів, відсмоктується, охолоджується, проходить двоступеневу очистку: фільтрується  і очищається у закритому циклі. І тільки після такої подвійної очистки потрапляє у атмосферу. Сконденсована вода відправляється на повну триступеневу очистку. Очисні споруди (за європейськими технологіями) будуть збудовані поруч і подібні до тих, які наразі уже працюють у «Ниві Переяславщини», тільки сучасніші. Ступінь очистки такий, що вода буде використовуватися для зрошення полів підприємства, у зимовий період вона буде накопичуватися у штучній водоймі, що в подальшому буде зариблена.

Вся послідовність технологічних процесів від надходження сировини і до отримання кінцевого продукту здійснюється у закритому циклі без жодного контакту з людьми і повітрям. Люди мають справу тільки із кінцевим стерильним продуктом. Управління процесами здійснюється з пункту керування заводу із використанням сучасних комп’ютерних технологій. Виробництво безперервне, обслуговує його позмінно десять працівників та ще двадцять робітників супутніх спеціальностей. Виробництво безвідходне, результатом переробки є м'ясо-кісткове борошно – високо протеїновий білковий продукт багатий на амінокислоти, що використовується на корм тваринам,  та жир  - для парфумерної і фармацевтичної промисловості чи біопалива.

Багаторічна робота, технології фірми Haarslev була вивчена спеціалістами Групи компаній на кількох підприємствах Данії, побували ми також на аналогічному підприємстві у Румунії. Ці поїздки дозволили переконатись, що тільки за такими технологіями і таким виробництвом майбутнє. Для такого серйозного кроку Група компаній залучатиме кошти Європейського банку реконструкції та розвитку, а експерти банку, в свою чергу, контролюватимуть кожен етап будівництва та експлуатації виробництва.

Наступним кроком стало обрання місця розташування об’єкта. Аналогічний завод у Данії розташований за 400 метрів від найближчої житлової забудови. Українське законодавство суворіше: наша вимога – 500 метрів. Будь-яка житлова забудова в радіусі тисячі метрів  від майбутнього будівництва відсутня. Ділянка землі, де планується збудувати завод,  знаходиться за межами населеного пункту села Козлів. Об’єкт будуватиметься на земельній ділянці СП ТОВ « Нива Переяславщини».

 

Щоб інформувати населення, уникнути домислів та чуток, «Нива Переяславщини»  власним коштом організувала поїздку до курортного міста Логстор у Данії на  аналогічне підприємство для делегації від Студениківської громади у кількості 26 осіб.

Жителі та журналісти змогли особисто поставити запитання і працівникам та керівництву заводу, і виробникам обладнання, і мешканцям міста та пересвідчитись, що жодних незручностей завод ні мешканцям, ні туристам не створює.

Але процес до початку будівництва ще тривалий: будуть громадські слухання, оцінка впливу на довкілля, словом, усі процедури, які передбачає українське законодавство.

«Це виробництво потребує високої соціальної відповідальності та є надзвичайно дороговартісним, але ми йдемо на цей крок, бо прагнемо на ділі наближатися до європейських стандартів, тому рухаємось у цьому напрямку. Я готовий особисто гарантувати, що жодної шкоди від цього виробництва для екології не буде, так само і запахів», - таке резюме власника компанії, Олександра Мостіпана.

#НИВАХОБІ НИВА ТА П’ЯТАЧОК НАД МОНБЛАНОМ
Новини
ЦІНА ТИЖНЯ!!!