Новини

08.12.2021

МОЛОЧНА КУХНЯ ДЛЯ ПОРОСЯТ

З молоком матері немовля отримує не тільки поживні речовини та корисні вітаміни, але й антитіла – захист від хвороб. Це вже давно стало аксіомою і актуальна вона для всіх малят. Сьогодні ми поговоримо про малюків-поросяток, їх любов до молока та особливу «молочну кухню», яку для них влаштувала «Нива».

«Сучасні технології, за якими працює компанія, формування високопродуктивного племінного поголів’я, постійний ріст числа новонароджених поросят висунув перед компанією нові виклики. Виникла потреба думати про покращення вигодовування поросят. Велике гніздо (збільшення числа новонароджених поросят) дозволило отримати більшу кількість приплоду, однак породило нестачу материнського молока для всіх новонароджених. Міцне здоров’я, розмір та однорідність приплоду – основні показники якості для свинарів. Досі, щоб розв’язати це питання ми використовували свиноматок-мачух чи годувальниць, але тут теж є ризик, бо не кожна тварина уживеться із чужими діточками, тому вивчивши усі «за» і «проти» ми прийшли до необхідності запровадження молочного вигодовування поросят, щоб не відлучати тварин від мами та давати збалансоване харчування кожному новонародженому. Якісне м’ясо – це генетика, технологія та годівля на всіх етапах, тому дбати про це маємо із самого народження поросят.

Звичайно, у впровадженні цього процесу дуже важлива роль професіонала, організатора. Нам приємно, що за тривалий час роботи у тваринництві, ми виростили власну команду досвідчених і відданих справі технологів, що не бояться розвиватись і прагнуть якомога професійніше виконувати свою роботу», - коментує суть нововведення директор Групи компаній «Нива Переяславщини» Віталій Шакель.

Розпочалася робота майже рік тому з експерименту щодо «молочної кухні» для поросят керівника 11 тваринницького комплексу Олександра Рижкова. Він заходився разом зі своєю командою догодовувати поросят вручну із пристосованих поїлок – 15 чашок молока, щоб оцінити результативність процесу. Згодом стало зрозуміло, що це ефективно і реально, з того часу розпочали вивчати досвід іноземних колег і шукати систему, яка максимально задовольнить наші вимоги. Шляхом аналізу пропозицій фірм із Німеччини, Нідерландів та Данії у цій царині, зупинилися таки на данському підході до молочного вигодовування. Фірма Agilia та їх система Pump’n Grow якнайкраще відповідає нашим підходам до годування, уже давно послугами цієї компанії користуються провідні підприємства світу.

Рік тому ми уклали перший контракт і встановили систему молочної відгодівлі на цьому ж 11 комплексі та побачили вагомі результати. По суті обладнання дуже просте, надійне і технологічне водночас. Складається вона із місткості для сухого молока зі шнековою подачею його до змішувача – танка, від якого з допомогою помпи тоненькими восьми міліметровими трубочками-трубопроводами молоко подається до чашок, із яких його споживають поросятка. Система замкнутого циклу контролюється комп’ютером, явною перевагою є розмір трубопроводів, завдяки чому у системі невелика кількість молока – 1 літр на 11 метрів трубопроводу, що дозволяє уникнути застою, також система замкнута, вода для розведення сухого молока використовується холодна, що не сприяє розвитку хвороботворних мікробів. Для цієї системи потрібне особливе сухе молоко, його ми також купуємо за кордоном. Система не працює без очищення й, мало того, не дозволяє менеджеру допустити помилку чи знехтувати певним його етапом. Кожен етап можливий тільки після ретельного виконання попереднього і це явна перевага, бо без належного дотримання гігієни, жодна система не виправдана. Змонтували нове обладнання наші спеціалісти на чолі із монтажником Іваном Смиком, а оцінили його переваги безпосередньо самі поросятка. І хоча ми потрапили якраз на тихий час, але підгледіти, як смакує нововведення, нам таки вдалося. Отож смачного поросяткам, успіхів менеджерам і безперебійної роботи молочній кухні

У ВІВТОРОК КРАЩЕ ЗАЙТИ В «П’ЯТАЧОК»
Новини
ГАЙДА ДО НАС НА ШАЛЕНИЙ ВІВТОРОК!