ВКЛОНЯЄМОСЬ КОЗАЦЬКІЙ СЛАВІ НОВОГО БИКОВА
Історія – річ невблаганна та вельми повчальна. І якщо народ хоче мати майбутнє, то він не лише повинен знати свою історію, вивчати її та пишатися нею, а ще й знаходити саме у ній основу, підмурівок для свого розвитку. Бо як би не змінювалися історичні реалії, у наших жилах тече кров предків, і саме вона визначає нашу міць, нашу волю і наші прагнення. Тому насичуймося історією, сягаймо її глибин, щоб розуміти, чим житиме душа народу нині.
І хоча здається — для чого то аграрній компанії, яка вирощує хліб і виробляє харчі, аж ні. Бо виробляємо ми продукти не абикому – українцям, тож маємо знати, крім хліба насущного, про хліб духовний, бо одне без іншого неможливо! Можна наситити шлунок, але якщо хочеш прожити з людьми і стати частиною їхнього життя, маєш думати і про їхню душу, у тому і є філософія виробництва харчових продуктів.
Тому розгортаємо ще одну сторінку нашого географічно-історичного гастрономічного туру, бо наш новий магазин «П’ятачок» оселився у знаному козацькому краї, де пишається на берегах Супою Новий Биків.
Чудові місця, наповнені ще знаками, які залишили наші предки бронзової доби: кургани Висока, Обозна та Гостра могили – то як вартові, що стоять на чатах історії і дбають, щоб жодна історична деталь не була опущена. Сусідній Старий Биків датується 1564 роком, а Новий Биків вперше згадується у 1621 році.
Спочатку ці землі належали родові Рожиновських, але згодом вони перейшли у власність польських королів, які їх жалували своїм вірним підданим. Відтоді село, розташоване на лівому березі Супою, здобуло назву Новий Биків, а на правому — Старий Биків. Саме тут відбулася єдина елекційна (виборча під началом Польщі) козацька рада, де обрали гетьманом Якима Сомка.
Кажуть, що коли Катерина II 1775 року знищила Запорозьку Січ, козак Бик зі своїми синами обрав мальовниче місце на правому березі Супою й осів там. Невдовзі сини не поладнали з батьком і осіли на лівому березі річки. Там, де жив старий Бик, постало село Старий Биків, а де його сини — Новий Биків. Але то може бути лише легендою… А от щодо відваги і сили мешканців краю, то сумнівів жодних. Ласий шматок, як і вся Україна, часто потерпав від ворогів.
Так було і під час польського та російського загарбання, і сталося зовсім недавно, уже під час повномасштабного вторгнення, коли поселення майже місяць було під окупацією.
Ті дні – то біль для кожного мешканця, і ще буде кара мучителям за звірства, зруйновані будівлі, замордованих мешканців… Ворог дістав по заслузі, а злочини проти людяності не будуть забуті.
Нині мешканці оговтались від пережитого, вони планують своє майбутнє, влаштовують життя і мріють про мир для України. Разом зі всіма докладають зусиль, щоб його наблизити, а тим часом живуть своїм життям.
Віднедавна і ми стали його частиною. Ми щиро пишаємось тим, що можемо своїми виробами примножити історію краю, його чудову героїчну історію своїми смачними продуктами.
Тож відтепер на вулиці Центральній оселився магазин «П’ятачок», де завжди затишно і приємно, де пахне свіжими ковбасками і чекають на покупців Тетяна Андріївна Жиглій та Ярослава Михайлівна Бурзак. Щоденно з восьмої години ранку до восьмої години вечора ми раді запропонувати смачнючі вироби, найякісніше м’ясо, гриль-меню та широкий асортимент ковбас, сосисок, сардельок та м’ясних делікатесів.
Ми сумлінно працюємо, щоб на ваші столи потрапило лише найкраще м’ясо та вироби з нього, та мріємо зробити ваше життя приємним і смачним. І ми це точно зробимо! Чекаємо!