Тазостегнова частина

Опис продукту

М’язи (середньоягодичний, двохголовий, напівперетинний, чотирьохголовий), відділені від тазової, крижової та гомілкової кісток одним шматком, без м’язів, прилеглих до берцової кістки.

Маса нетто упаковки

5,5-6,0 кг
Кількість одиниць в упаковці -1

Індивідуальна упаковка

Пакет вакуумний

Умови зберігання та термін придатності

У вакуумном пакеті 10 діб при температурі від 0˚С до +4˚С

Лопаткова частина
Охолоджена свинина
Котлетне м'ясо