Котлетне м'ясо

Опис продукту

Шматки м’якуша від шийної частини, різних розмірів  та маси, а також пашина, міжреберне м'ясо, м’якуш з берцової, ліктьової та променевої кісток, обрізки, які отримані від зачищення крупно- шматкових напівфабрикатів та кісток. Вміст жирової тканини не більше 45%.

Маса нетто упаковки

1,0кг; 5,0 кг

Індивідуальна упаковка

Пакет вакуумний

Умови зберігання та термін придатності

У вакуумном пакеті 7 діб при температурі від 0˚С до +4˚С

Тазостегнова частина
Охолоджена свинина
Гомілка