Лопаткова частина
Опис продукту
М’язи (заостний, передостний, трьохголовий), які зняті з лопаткової та плечової кісток одним пластом, без м’яз та сухожилля, прилеглих до хребта.
Маса нетто упаковки
5,0кг Кількість одиниць в упаковці -2
Індивідуальна упаковка
Пакет вакуумний
Умови зберігання та термін придатності
У вакуумном пакеті 10 діб при температурі від 0˚С до +4˚С
Вирізка
Тазостегнова частина