Ковбаса напівкопчена «Краківська» вищого сорту

Опис продукту

ДСТУ 4435:2005

Склад: м’ясна сировина 100% (яловичина 1 сорту 30%, свинина  напівжирна 40%, свинина  жирна 30%), вода питна, сіль кухонна, цукор, перець чорний , перець духмяний, часник свіжий, аскорбінова кислота, натрій азотистокислий.

Маса нетто упаковки


Індивідуальна упаковка

Натуральна черева Пакет вакуумний 400 мм х 420 мм

Умови зберігання та термін придатності

Строк придатності: за температури від 0 до +6˚С - 15 діб, запакована в захисне газове середовище - 20 діб. Зберігати за відносної вологості повітря від 75% до 78 %.

Сало копчено-запечене «По-гуцульськи» першого сорту
Ковбаси
Ковбаса напівкопчена «На дровах» першого сорту