ТУ У 15.1-30183690-025:2007
Мясное сырье:100% (печень свиная, свинина обезжиленная жирная), соль кухонная пищевая, усилитель вкуса Е621, морквовь свежая, лук репчатый свежий, перец черный молотый, перец душистый молотый, лавровый лист молотый, сахар, натрий азотистокислый (Е250).
Оболочка натуральная.
Термоусадочный пакет: 180х250. Материал: смесь полимерных материалов.
Вакуумная упаковка: 20 суток при температуре от 0˚С до +6˚С. Без упаковки: 5 суток при температуре от 0˚С до +6˚С.