ТУ У 15.1 -30183690-025-2007
Мясное сырье 100% (свинина обезжиленная нежирная, свинина обезжиленная полужирная, свинина обезжиленная жирная), вода питьевая,соль кухонная пищевая, сахар, перец черный молотый, перец душистый молотый, лавровый лист молотый, чеснок свежий, аскорбиновая кислота Е300, нитрит натрия Е 250.
Оболочка натуральная
Термоусадочный пакет: 180х250. Материал: смесь полимерных материалов.
Без упаковки: 5 суток при температуре от 0˚С до +6˚С. Вакуумная упаковка: 30 суток при температуре от 0˚С до +6˚С.