ТУ У 15.1- 01776895-005:2010
Мышцы (среднеягодичная, двуглавая, полупересекающая, четырехголовая), отделенные от тазовой, крестцовой и берцовой костей одним куском, без мышц, прилегающие к берцовой кости.
5,0-7,0 кгКоличество единиц в упаковке - 1
Пакет вакуумный 400х420
В вакуумном пакете: 10 суток при температуре от 0˚С до +4˚С