Тазобедренная часть

Product description

ТУ У 15.1- 01776895-005:2010

Мышцы (среднеягодичная, двуглавая, полупересекающая, четырехголовая), отделенные от тазовой, крестцовой и берцовой костей одним куском, без мышц, прилегающие к берцовой кости.

Net weight of packaging

5,0-7,0 кг
Количество единиц в упаковке - 1

Individual packaging

Пакет вакуумный 400х420

Storage conditions and shelf life

В вакуумном пакете: 10 суток при температуре от 0˚С до +4˚С

Напівфабрикат свинний охолоджений лопаткова частина
Chilled pork
Котлетне м'ясо