ТУ У 10.1-33601824-005:2015
Склад: м’ясна сировина: 100% свинина знежилована шийна частина, сіль кухонна харчова, цукор, цибуля суха, часник, екстракт прянощів (мускат, перець чорний), нітрит натрію.
Пакет вакуумний 180 мм х 210 мм
Строк придатності: за температури від 0 до +6С , в вакуумній упаковці -90 діб. Зберігати за відносної вологості повітря від 75% до 78 %.