ТУ У 10.1-25564175-007:2021
Рулька та передпліччя з вмістом м’якушевої та кісткової тканин в натуральному співвідношенні. Від гомілки на 1/3 від нижньої частини віддалені кісткова, жирова, сполучна тканини. Колінна частина віддалена
1000 г Кількість одиниць в упаковці - 1
Лоток пластиковий 238х166х100
В захисному газовому середовищі (ЗГС) при температурі від 0˚С до +4˚С 10 діб