ТУ У 10.1-25564175-002:2021
М'ясна сировина 100% (свинина знежилована жирна 35% свинина знежилована напівжирна 65%) крохмаль картопляний, крупа манна, вода питна, сіль кухонна харчова, емульсія шкіри, стабілізатор Е450, підсилювач смаку Е621, цукор, антиоксидант Е316, ідентичний натуральному аромат
м'ясо, желюючий агент Е407, екстракт червоного ферментованого рису, натрій азотистокислий Е250.
Оболочка натуральна.
Вакуумний пакет: 400х420 Матеріал: суміш полімерних матеріалів
Без упаковки: 2 доби при температурі від 0˚С до +6˚С В захисному газовому середовищі: 10 діб при температурі від 0˚С до +6˚С