ТУ У 10.1-25564175-002:2021
М’ясна сировина 87% (свинина напівжирна, свинина жирна), сир твердий, молоко коров’яче сухе знежирене, яйця курячі,емульсія шкіри свинної, крохмаль картопляний, вода питна, сіль кухонна харчова, полі фосфат Е 452, підсилювач смаку Е 621,екстракти спецій (перець чорний,кардамон, маци), нітрит натрію Е250
Оболонка натуральна
Вакуумний пакет: 320х400. Матеріал: суміш полімерних матеріалів.
Без пакування: 48 годин при температурі від 0˚С до +6˚С. В захисному газовому середовищі 10 діб при температурі від 0˚С до +6˚С.