ТУ У 10.1-25564175-007:2021
М’язи (заостний, передостний, трьохголовий), які зняті з лопаткової та плечової кісток одним пластом, без рульки, шкіри та сала
900-1000 г Кількість одиниць в упаковці -1
Лоток пластиковий 238х166х65
В захисному газовому середовищі (ЗГС) при температурі від 0˚С до +4˚С 10 діб