Ковбаса напівкопчена «Мисливська» першого сорту
Опис продукту
ТУ У 10.1-25564175-003:2021
М’ясна сировина 94 %(свинина знежилована нежирна 40%,свинина знежилована напівжирна 24%,сало хребтове 30%,емульсія шкіри 6%) вода питна, сіль кухонна харчова,пірофосфати натрію, клітковина пшенична, цукор, перець чорний,кардамон, імбир,мускатний горіх, цибуля, екстракт паприки, глутамат натрію, аскорбінова кислота, нітрит натрію.
Оболонка: білкозин
Маса нетто упаковки
Індивідуальна упаковка
Вакуумний пакет: 320 х400 Матеріал: суміш полімерних матеріалів
Умови зберігання та термін придатності
Без пакування: 15 діб при температурі від 0˚С до +6˚С В захисному газовому середовищі 25 діб при температурі від 0˚С до +6˚С
Сосиски «Хот-дог» першого сорту
Ковбаса напівкопчена салямі «Угорська» першого сорту