Грудинка «Класична»
Опис продукту
ТУ У 15.1- 01776895-005:2010
М’язи (грудний,грудний поверхневий, грудний глибокий та ін.) без кістки,з салом,товщиною 5-10мм,які залишились після відділення корейки, без міжсоскової та пахової частин.
Маса нетто упаковки
3,0-3,5 кгКількість одиниць в упаковці -1
Індивідуальна упаковка
Пакет вакуумний 600х300
Умови зберігання та термін придатності
Під вакуумом 10 діб при температурі від 0˚С до +4˚С
Напівтуша 2-ї категорії
Грудинка «Пікантна»