ТУ У 15.1-30183690-032:2011
Склад: м’ясна сировина: 100% вирізка свинна, сіль кухонна харчова, цукор, перець чорний, гвоздика, мускатний горіх, кардамон, паприка червона, цибуля суха, перець білий, трави, дріжджовий екстракт, аскорбінова кислота, часник, нітрит натрію.
Пакет вакуумний 180 мм х 210 мм
Строк придатності : за температури від 0 до +20С , в вакуумній упаковці -6 місяців. Зберігати за відносної вологості повітря від 75 % до 78 %.