ТУ У 15.1-30183690-024:2006
Мясное сырье 100% (свинина обезжиленная нежирная, свинина обезжиленная полужирная, вода питьевая, соль кухонная пищевая , пирофосфаты Е451, сахар, перец черный ,перец душистый молотый, имбирь молотый, чеснок свежий, глутамат натрия Е621, аскорбиновая кислота Е300, натрий азотистокислый Е250.
Оболочка натуральная
Вакуумный пакет: 400х420. Материал: смесь полимерных материалов.
Без упаковки: 15 суток при температуре от 0˚С до +6˚С. В защитной газовой среде: 25 суток при температуре от 0˚С до +6˚С.