ТУ У 15.1 – 30183690.006-2003
Мясное сырье: 100% (печень свиная, свинина жирная, сердце свиное,почки свиные, легкие свиные,шкура свиная), лук репчатый, сахар, перец черный молотый, лавровый лист молотый, морковь свежая перец душистый молотый, усилитель вкуса Е621,натрий азотистокислый Е250.
Контейнер из алюминиевой фольги, вакуумный пакет: 250х250. Материал: смесь полимерных материалов.
Без упаковки: 48 часов при температуре от 0˚С до +6˚С. Вакуумная упаковка: 5 суток при температуре от 0˚С до +6˚С.