ТУ У 15.1- 30183690.006-2003
Свинина жирная, печень свиная, субпродукты свиные первой категории, бульен, соль кухонная пищевая, лук, чорный перец,селера, усилитель вкуса Е621, животный белок, ацетат натрия Е262, гуаровая камедь Е412.
Оболочка искусственная: полиамид.
В полиамидной оболочке: 8 суток при температуре от 0˚С до +6˚С. После вскрытия оболочки употребить в течении 48 часов.