ТУ У 10.1-33601824-005:2015
Реберная часть свиная, сахар,соль кухонная пищевая, экстракты пряностей, аромат мяса, усилитель вкуса Е 621, антиоксидант Е 301, нитрит натрия Е250.
Оболочка: б/о.
Вакуумний пакет :400х420. Материал: смесь полимерных материалов.
Без упаковки: 5 суток при температуре от 0˚С до +6˚С. В защитной газовой среде: 10 суток при температуре от 0˚С до +6˚С.