ТУ У 10.1-25564175-007:2021
Однорідна маса без кісток,хрящів,сухожилля,грубої сполучної тканини,кров’яних згустків,подрібнена на вовчку діаметр отворів решітки 2-3мм
600-800 г
Лоток пластиковий 238х166х45
В захисному газовому середовищі (ЗГС) при температурі від 0˚С до +4˚С 7 діб