Стейк на реберці

Опис продукту

ТУ У 10.1-25564175-007:2021

Склад: м’ясна сирована: шматок м’якуша овально-плоскої форми з реберною кісткою, яка зачищена і підрізана, нарізають з необрізної спинної частини корейки з шкірою, цибуля ріпчаста свіжа.

Маса нетто упаковки

800-1000 г
Кількість одиниць в упаковці 2-3

Індивідуальна упаковка

пакет вакуумний, лоток пластиковий 238х166х55

Умови зберігання та термін придатності

в/у та в захисному газовому середовищі (ЗГС) при температурі від 0˚С до +4˚С 10 діб

Медові реберця
Напівфабрикати
Вирізка