Опис продукту

ТУ У 10.1-25564175-007:2021

Спинна і поперекова частини (м’язи: довгий, остистий, напівостистий, клубово-реберний та інші) починаючі з п’ятого ребра і до першого кресцового хребця, без грудних та поперекових хребців, без ребер. Товщина підшкірного жира- не більше ніж 20 мм