ТУ У 10.1-25564175-004:2021
Склад: м’ясна сировина 100 %(свинина знежилована нежирна 50%,свинина знежилована напівжирна50% ),сіль кухонна харчова, цукор, глюкуо –дельта-лактон (575), перець чорний, мускатний горіх,перець чілі,коріандр,екстракт паприки, антиоксидант (Е300),фіксатор кольору (Е250).
Вакуумний пакет : 115х300
Без пакування : 30 діб при температурі від 0˚С до +20˚С Вакуумне пакування: 90 діб при температурі від 0˚С до +20˚С