Ковбаса напівкопчена «Італійська» першого сорту
Опис продукту
ТУ У 10.1-25564175-003:2021
М’ясна сировина 100% (свинина знежилована нежирна 50%, свинина знежилована напівжирна 24% ,сало хребтове 26%), вода питна, сіль кухонна харчова, пірофосфати натрію, клітковина пшенична, цукор, перець чорний, кардамон, імбир, альгінат натрію, мускатний горіх, цибуля, екстракт паприки, глутамат натрію, аскорбінова кислота, нітрит натрію.
Оболонка: Фіброуз
Маса нетто упаковки
Індивідуальна упаковка
Вакуумний пакет : 320х400 Матеріал: суміш полімерних матеріалів
Умови зберігання та термін придатності
Без пакування: 15 діб при температурі від 0˚С до +6˚С, В захисному газовому середовищі 25 діб при температурі від 0˚С до +6˚С
Ковбаски напівкопчені «Єгерські з сиром» першого сорту
Ковбаса напівкопчена «Австрійська» першого сорту