Гомілка

Опис продукту

ТУ У 15.1- 01776895-005:2010

Відокремлена від заднього відрубу ,в шкірі або без шкіри,без залишків сухожилля, грушоподібної форми, краї зарівнені.

Маса нетто упаковки

2-3 кг
Кількість одиниць в упаковці 2-3

Індивідуальна упаковка

Пакет вакуумний 400х420

Умови зберігання та термін придатності

Під вакуумом 10 діб при температурі від 0˚С до +4˚С

Рулька
Свинячі тушки
Тазостегнова частина