ТУ У 15.1- 30183690-012:2003
Склад: свинина знежилована напівжирна, вода питна,сіль кухонна харчова, перець чорний мелений, лавровий лист мелений, цибуля суха, ацетат натрію.
600 г-700 г
Лоток пластиковий 238 мм х166 мм х 55 мм
В захисному газовому середовищі - 7 діб за температури від 0˚С до +4˚С.