ТУ У 10.1-39257173-001:2014
Мясное сырье 100% (свинина обезжиленная жирная 35% свинина обезжиленная полужирная 65%) крохмал картофельный, крупа манная, вода питьевая, соль кухонная пищевая, емульсия шкуры, стабилизатор Е450, усилитель вкуса Е621, сахар, антиоксидант Е316, идентичный натуральному аромат мяса, желирующий агент Е407, экстракт красного ферментированого риса, натрий азотистокислый Е250.
Оболочка натуральная.
Вакуумний пакет :400х420. Материал: смесь полимерных материалов.
Без упаковки: 2 суток при температуре от 0˚С до +6˚С. В защитной газовой среде : 10 суток при температуре от 0˚С до +6˚С.