Мышцы, отделенные от тазовых, крестцовых и бедренных костей, которые сняты одним пластом, без шкуры, сала и голени.
660-700 г.Количество единиц в лотке - один кусок
Лоток: 238*166*65 мм. Материал: полимер.
10 суток при температуре от 0˚С до +4˚С