ТУ У 10.1-33601824-005:2015
М’ясна сировина100% (свинина знежилована нежирна), вода питна,сіль кухонна харчова, трифосфат натрію, корагенан, камідь ксантана, камідь гуара, екстракт прянощів (мускат, перець чорний), натрій азотистокислий.
Оболонка натуральна.
Вакуумний пакет: 400х420. Матеріал: суміш полімерних матеріалів.
Запакована під вакуумом за температури зберігання від 0 до +4 С – 20 діб. Після відкриття упаковки вжити протягом 5 діб.