ТУ У 15.1-30183690-007-2003
Мясное сырье 100% (уши свиные), соль кухонная пищевая , перец черный, лавровый лист, чеснок свежий.
Оболочка б/о.
Вакуумный пакет: 200х 250. Материал: смесь полимерных материалов.
Вакуумная упаковка: 10 суток при температуре от 0˚С до +6˚С.