Куски мякиша произвольной формы и массы, которые нарезаны поперек мышечных волокон из шейной части
660-700 г.Количество единиц в лотке: 4-5 штук
Лоток: 238*166*55 мм. Материал: полимер.
10 суток при температуре от 0˚С до +4˚С