ТУ У 15.1- 01776895-005:2010
Мышцы (грудинная поверхностная, грудинная глубокая и др.) С ребрами, которые остались после удаления корейки, без межсосковой и паховой частей.
5,0-7,0 кгКоличество единиц в упаковке - 1
Пакет вакуумный 600х400
В вакуумном пакете: 10 суток при температуре от 0˚С до +4˚С